19Dez/13

Receita de Mãe Para Mamãe – Creme de milho

POR: MirelaCATEGORIA: Alimentação, Diversos, Papo de Mãe(0) COMENTÁRIOS
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Oi gente, tal como eu tinha falado para voces na semana passada, vamos ter Receitinhas toda as quintas feiras aqui no blog.
Hoje a receita é de um creme de Milho que a querida Mamãe Kamila enviou para partilhar com vocês.
Eu testei e Matheus amou. Tirei fotos mas resetei o celular e perdi tudi  =((( Vou ficar devendo essa.
 
 
Creme de milho
 
Ingredientes:
 
-2 espigas de milho macias
– leite
– 1/4 de cebola
– tempero suave a gosto
– 1 colher sopa de margarina
– 1 colher sopa de requeijão 
 
Corte o milho das espigas e reserve.
Refogue a cebola e o tempero picado na margarina e em seguida coloque metade do milho para refogar.
Acrescente um pouquinho de água e tampe a panela.
Enquanto isso coloque a outra metade do milho no liqüidificador e acrescente leite até cobrir.
Bata até ficar um creme fino.
Quando o milho na panela ja estiver cozido acrescente o creme batido (nao precisa coar) e mexa até engrossar e cozinhar bem. Por fim, acrescente o requeijão e misture até derreter. 
 
É ideal para acompanhar frango assado ou cozido.
Quando faço em casa ja aumento bem a quantidade porque todo mundo adora! E claro, sempre sirvo uma porção de legumes variados cozidos no vapor para um prato mais nutritivo. Espero que gostem porque pra mim foi um achado. Quando meu Eduardo nao quer comer nada, essa receita ele nao consegue desprezar…
 
Bjos      
Kamila Guimarães
 
E é isso gente!
Testem em casa e me contem depois como ficou.
 
Se você tem uma receita bacana que o seu filhote adora, envie para contato@demãeparamamae.com.br
Receitas De Mãe Para Mamãe são bem melhores né?
 
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